Milky Way of Galaxy
～銀河の輝きを味わう、美食の旅～

インドネシアから来た、星を愛するシェフ、リドゥアン

東京の5つ星ホテル、キンプトンホテルで修業を積み、 フランス料理の技術と知識を磨いていきました。

「Milky Way of Galaxy」は当時5つ星ホテルで総料理長を務めていたエグゼクティブシェフから

感銘を受けこれを、独創的にアレンジして生まれたコースです。

夜空に輝く天の川銀河のようなデザート 「Milky Way of Galaxy」を含む7品の

​特別なディナーコースで忘れられない夜をお楽しみください。